【www.aromaearth.com.cn--热点资讯】
用料：煮熟的鸡蛋去壳10个、黄豆酱油200g、蚝油100g、大料1个、姜片3片、水大概300ml左右
做法：
①锅里放入所有用料，加适量水煮开关火，必须尝下咸淡味。每家用的酱油品牌都是不一样的，所以咸鲜度也不一样！汤最好稍微咸点。因为是靠汤的咸鲜味来浸泡让鸡蛋入味。（即为卤汁）
②捞出煮好的调料汁，放鸡蛋浸泡，放入冰箱冷藏一晚，早晨吃。请赶快食用哦！
啤酒卤蛋做法：
用料：鸡蛋5个，啤酒1瓶，八角、桂皮、香叶、红干辣椒、姜、蒜各少许，豆瓣酱2勺，甜面酱1勺，生抽2勺
做法：
①首先把鸡蛋煮熟，煮5~6分钟就可以了。
②把鸡蛋用刀划几道，主要是为了入味。
③把姜切成片，蒜也切成片留着备用。
④起锅入油，把姜片和蒜片下锅炒香。
⑤加入两勺的豆瓣酱，炒出红油。
⑥加入一勺的甜面酱继续的翻炒。
⑦加入桂皮，八角，香叶，红干椒。
⑧加入一整瓶的啤酒。
⑨这个时候我们加入之前备好的鸡蛋，中火煮十分钟。
⑩十分钟之后加入三勺的生抽。
⑪中火继续煮十分钟，十分钟之后转大火收干汤汁即可。
![[足厥阴肝经保养]足厥阴肝经异常的疾病 络脉](https://www.jlyes.com/img.jlyes.com/thumb/yangsheng/201708/49/bf/49bf7fb1227b03b570ed81784a2ad859.jp)
