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猪腰子就是猪的肾，吃哪儿补哪儿在猪腰子身上被完全印证。食用猪腰子可以帮助和肾理气、健肾补腰。那么猪腰子怎么吃补肾呢？
1、猪腰子汤
猪腰子汤
将猪腰子洗净去掉矂腺，然后切成条，反复用水冲洗；
洗净之后放料酒、盐、醋抓匀，腌20分钟以上去腥。腌好洗净沥干水分；
锅里放适量的油，炒香姜蒜片之后放入猪腰子爆炒；
炒熟之后加适量的水大火煮开，放适量的盐调味即可盛出食用；
这个猪腰子汤比较鲜美，没有放很多的调料来出味，所以补肾效果最好了。
2、韭黄炒猪腰子
韭黄炒猪腰子
将韭黄和猪腰子都洗净切段（条）；
将猪腰子冷水下锅，焯一下，然后捞出过冷水；
锅里放油，爆香生姜末和香葱末，然后将猪腰子沥干水分倒入一起翻炒均匀后盛出；
锅里再放一点点油，放入韭黄，炒熟之后放入炒好的猪腰子，并加入适量的盐、白糖、白胡椒粉和鸡精粉调味即可。
这道韭黄炒猪腰子不仅能够补肾理气，还能够缓解由于肾虚导致的腰腿酸痛、遗精、水肿等症状。
3、辣烤猪腰子
辣烤猪腰子
将猪腰子洗净去掉中间的白线（骚线），切成小块之后用厨房用纸擦干表面的水分；
将猪腰子块穿成串，放在盘中备用；
将烤盘铺上锡纸放在烤箱中，选择200度预热，预热完成之后放入猪腰子串，烤10分钟之后将串串上均匀撒上盐、孜然粉和辣椒粉，放进去继续烤10分钟（中途如果发现锡纸上面有流出来的水要及时倒掉，避免其影响烤串的风味）。
这道辣烤猪腰子味道很美，不用腌制也能烤出好味道，但是相比较上面两种做法，它的补肾效果没有那么好，但是它好吃呀！
现在你知道猪腰子怎么吃补肾了吧，每一种做法都试一下，看看自己最喜欢哪一种。
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