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黑芝麻中含有丰富的维生素E，能够减缓人体的衰老速度，并且还能帮助人体抵抗自由基的侵害。黑芝麻不仅具有美容养颜、延年益寿的功效，还能够补肝养肾、润燥养血，是极佳的保健食品。黑芝麻的食用范围和食用人群非常广，那么黑芝麻怎么吃最好呢？怎么吃才能起到最好的保健作用呢？
黑芝麻怎么吃最好
1、将黑芝麻洗净沥干水分，再用铁锅将其炒熟研成粉末，每天早晚取适量粉末与粳米一起煮粥食用，长期坚持能够滋润五脏，帮助治疗身体虚弱、头发发白、贫血、慢性便秘等症。
2、取黑芝麻、醋和蜂蜜个30g，加入一个鸡蛋清，调和均匀之后服用，每日两次，坚持服用可以有效降低体内的胆固醇含量，并且可以防治高血压、高血脂、动脉硬化等疾病。
炒熟的黑芝麻
3、将黑芝麻洗净炒熟之后研成粉末，取100g粉末加入200g玉米粉，150g蜂蜜，500g面粉，鸡蛋液和适量的发酵粉和成面团，发酵之后上笼蒸20分钟即可。
4、把黑芝麻炒熟打成粉末，把糯米也炒熟打成粉末。每次早餐的时候可以用糯米粉和黑芝麻加水调和成黑芝麻糊食用。
黑芝麻糊
5、将50g黑芝麻和100g核桃仁一起捣碎之后与适量的大米煮成粥，每日早晚食物，可以补肝养肾。
6、取500g黑芝麻炒熟之后磨成粉，加入捣烂的杏仁泥100g，然后加入白糖和蜂蜜共125g，放在碗中隔水蒸2小时，放凉之后食用。每次食用2-4勺，每天两次。温开水冲服。长期坚持食用能够补肝养肾、润肺止咳。
黑芝麻是一种很好的食物，有些人头发爱出油一般都是体内的油脂消化吸收的少，都通过人体的毛发孔排出来了。这种只需要每天早上打豆浆的时候放一点炒熟的黑芝麻进去就行。坚持一周就能明显感觉到头发没有那么油腻了。所以肝脏不是很好的人可以经常吃一些黑芝麻。
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